急に寒くなったよう様なこの頃。皆様お元気でお過ごしでしょうか?
ブログの更新が開始以来滞っているとは気づきながらも、怒涛のイベントラッシュ&珍出張で
手をつけれずにすいません。
お待たせしました。パティーさかいの時間です。去る10月21日(土)の開催しました。
夏以降、何故かメンズのみでおこなわれるようになってしまったお菓子づくり。
あれだけの女性人気はどこに行ったか?やっぱり女性はあきっっぽいですね(笑)
こちらの彼は 毎回参加です。
そして、今回も 部屋の片隅の定位置で 見守るのみです。(笑)
今回はこの材料で・・・
チョコムース作り。
いきなりのパティースマッシュです。
いたチョコを細切りに・・・・すばやく仕上げていきます。
ごみはすばやく ごみ袋へ・・・・
机の上は綺麗に。 これパティーの流儀です。
パティーに憧れる Y君もいたチョコきりに挑戦。
頑張ってます。
次は生クリームを泡立てます。
なんと あのKさんが興味を持ってちかずいてきました。
まわりが どよめき、ました・・・
が・・・・・・
ひとかきして・・定位置に戻りました。
そんな やり取りを見てこの男 チャオズ中井 が・・
もと王将 の調理人の経験を生かして、 回します。
パティーが「もっとゆっくり丁寧にかき混ぜてください。」
チャオズ中井「なに!!これでええやろ!!」
パティー「お菓子は繊細さが大事なんです。」
パティシエと調理人のプライドの戦いがはじまりました。(笑)
そんな様子を耳をふさいで見守るSさん。
とりあえず、出来上がった ホイップにチョコをいれ
次にマシュマロを溶かします。
マシュマロって解けるんですね しらなかった・・・
そして、混ぜる。
ここで再び、 中華の混ぜ方とお菓子の混ぜ方について バトル勃発です。(笑)
その間に T君 あまった マシュマロを 得意の つ・ま・み・食いです。(笑)
できあがったチョコムーズ カップに入れて 冷やします。
あまったやつはつまみ食い???味見???
一人が二人に・・
二人が三人に・・・・
Kさんたべたら 寝ます。
冷やして出来上がったって、美味しくいただきました。
今回も美味しく楽しくできました。
スイーツ男子の集まりもいいものですね(笑)
11月パティーのいとをかしお菓子はお休みします。(運動会のため)
11月25日FUYUNIREの読書イベントではパティーがコーヒーを入れてくれますよ
是非みなさんFUYUNIREにお越しくださいね。
PS
この男、チャオズ中井の 中華料理 教室は あるのか???
いや 無いな・・・・。
鳥居