今は男女と言った垣根を払い
誰でも同じように
そう求められる時代ですね
□□は女性の仕事
〇〇は男性の仕事
そんなことはありません
今回はそんな中で
行われた
男だらけのお料理教室！
が開催されました
ちゃんとした、実技実習です（念のため
なぜ？調理実習が行われたか？
と疑問に思われ…ませんか？
男性ホームでは、朝ご飯を泊まっているスタッフが調理しています
夕食も男性スタッフが作ることもあります
そんななか、料理に自身のない人がいました
もしくは、よく作る人だからもう少し技術を磨いてもらおう
という名目で苦手そうな人達が選ばれたのです
おいしい料理を提供できないのは大変だ
毎日ご飯は提供するものなので
身近な課題なのです
その為には皆作れるようになりましょう！
といった経緯で開催されました。
お題は
お味噌汁と玉子焼き
まずは基本からしっかりと確認しながら調理を行いました
お出汁の準備や具材の入れるタイミング
理事長がしっかりと監視を行っています
こんな感じでできました！
もう一つのチームは
玉子焼きとは何か
油の引き方、卵の巻き方
こちらも理事長がしっかりと監視を行っています
両方のチームともに
全員で味見を行いスタッフがきれいに食べました
ホームで生活をされている方々は
ご飯はまだ？と調理中
とても楽しみに覗いていたりするので
おいしいご飯を提供できるように
これからも精進していく次第です
料理苦手のとある男性Y
そこそこ料理好きな杉原より
